自2005年起，我國力推測土配方，以期在提高作物產量的同時，減少化肥施用量。然而，10年間，全國化肥施用量不但沒減少，反而增長了近30%。這是什么原因呢?

通俗地講，測土配方施肥就是，地里缺什么就補什么，農作物需多少就補多少。由于效果顯著，測土配方施肥大受歡迎，短短10年間，迅速推廣到全國所有農業縣。據農業部全國農技中心統計，全國測土配方施肥面積已達13億畝，按最新公布的我國耕地20.3億畝計，覆蓋率達64%。

“其實，10年來，測土配方‘減肥’貢獻還是很大的。”農業部全國農技中心節水農業技術處處長高祥照說。農業部調查數據顯示：2005年至2010年，我國糧食增產了0.8億噸，蔬菜供應增加了1億噸，水果增加了6060萬噸。若按單位產量養分吸收量計算，這些農產品需投入氮磷鉀養分580萬噸。按目前的肥料利用率計算，需增施化肥1940萬噸，但由于推廣測土配方施肥，全國化肥施用量只增長795.46萬噸，減少不合理施肥1144.54萬噸。

“測土配方短期難以‘減肥’，原因是多方面的。”高祥照說。“剛需”是首要的因素。糧食增產、地力下降、種植結構調整，這些都需要加施化肥。先說糧食增產，糧食產量從2003年的43069.53萬噸，到2013年的60193.5萬噸，增幅高達39.76%。再看地力下降問題。每年大約兩三百萬畝耕地屬于占補平衡而來，所補農田地力只相當于被占良田的三分之二。為保障產能，就得多施化肥。種植結構調整也直接加大了化肥用量。比如大豆作物，不僅不需肥，根瘤還固氮產肥。以前我國大豆種植八九千萬畝，現在銳減到三四千萬畝。還有就是蔬菜、瓜果、反季節大棚面積大幅增長。2004年，全國水果產量15340.88萬噸，到2012年已飆升到24056.84萬噸，增長了57%。“瓜果、蔬菜平均耗肥是糧食的兩到三倍。以前化肥用量中，糧食獨占80%，現在只占56%。瓜果、蔬菜用肥總量，幾乎與糧食相當。”高祥照說。

耕作方式、肥料品種、農技服務等因素也不可忽視。“現在很少有人插秧，絕大部分直接撒播。跟手工插秧比，撒播密度大，產量高一些，只是種子、化肥、除草劑要多用一些。”湖北省蘄春縣劉河鎮黃金寨村農民龔正球說。如今簡易耕作法盛行，耕作層變淺，作物根須難以深扎汲取養分。要保證產量，就得多施肥。再就是有機肥施用太少，農技服務不到位。“水肥不匹配，施肥時不用水，澆水時不施肥，養分吸收效果差。我國有機肥資源養分含量高達7000萬噸，遠高于目前每年化肥施用總量，但有效利用率很低。絕大部分秸稈不能還田，被就地焚燒，污染環境，很可惜。”高祥照說。

“肥料占農民投入成本的50%，據估算，全國化肥當季利用率平均只有35%，每年因不合理施肥損失高達1300億元。”山東金正大公司副總裁羅文勝說。

如何最大限度地發揮測土配方施肥的節肥增產能力?高祥照認為，需要繼續把工作做細。

首先，推進工業化、新型城鎮化過程中，要杜絕耕地“占優補劣”。其次，鼓勵種植豆科作物，推廣大型農機具，秸稈還田，深耕深松。再次，發展設施農業，實現水肥一體化、根部精確施肥。最后，完善農技服務，指導農民科學施肥。

來源：經濟日報第6版 作者：黃俊毅 日期：2014年1月14日