學習韓國科技農業模式 助力我國現代農業發展

——金正大“萬人韓國綠色農業之旅”紀實

京畿道南陽農業示范園草莓大棚。

京畿道南陽農業示范園合作社社長尹漢奎向考察團一行介紹當地合作社組織的情況以及農戶的用肥理念。

金正大副總裁羅文勝(右一)、副總裁陳宏坤(右二)，山東省農科院研究員楊力(左一)一行在京畿道富川生態肥料公司參觀、考察，聽取公司社長崔英珠(左二)講解韓國有機肥產業情況。

　　為了深入推進農業發展方式轉變，加快構建適應高產、優質、高效、生態、安全農業發展要求的技術體系，山東金正大公司作為我國化肥生產龍頭企業擔負起社會使命與責任，于2013年11月25日-12月31日先后組織12000名合作社社員、農業科技帶頭人赴韓國，考察韓國農協組織、環境友好型農業建設、專業人才培養等。通過學習韓國現代農業發展模式以及與韓國農業部門專家的深入交流，開闊了視野，增長了見識，使其在農業種植過程中起到示范帶頭作用。

　　企業承擔社會責任 學習韓國親環境綠色農業模式

　　山東金正大公司作為我國新型肥料龍頭企業，以“幫助農業增收，促進農業發展”為己任，經過15年發展，從單純賣肥料產品向提供多種服務模式轉變，在肥料推廣過程中，金正大公司向農民提供一攬子種植技術，通過農化服務，加強對農民的技術服務，尤其對農業技術帶頭人的培育，不斷推動先進農業技術和優秀農業發展模式落地扎根。

　　今年政府工作報告中指出：“要采取有效措施，積極培育新型農民”，這為構建農業社會化服務創新體系提出新目標。近日，農業部要求，力爭到2015年在100個試點縣培育10萬名新型職業農民，重點對專業大戶、家庭農場主、農民合作社負責人、農機手等加強技能培訓，強化政策扶持，充分發揮他們引領當地主導產業發展的示范帶動作用。在這個背景下，金正大開展了“萬人韓國綠色農業之旅”。

　　據了解，韓國現代農業發展中，重視改善基礎設施，不斷推進新農村建設進程;重視促進農民增收，改善農民生活;重視發展農協組織。金正大副總裁羅文勝介紹說：“在20世紀60年代以來，韓國一直保持著高速增長態勢。尤其是韓國的新村運動是韓國改善鄉村生活環境，促進農村發展、農業產業化的重要措施。同時，為保護生態環境和國民健康，韓國政府逐步制定和實施了一系列親環境的農業法規和政策，有效緩解了過多使用農藥和化肥而導致土壤和水源嚴重污染、地表水富營養化等突出問題。這與我國目前農業發展所面臨的問題趨同，我們在追求糧食生產的同時，由于不合理施用肥料、農藥，犧牲了我們賴以生存的環境，如何提高我們的肥料利用率，推廣科學的施肥用藥方法，是政府部門、肥料生產企業，包括農民急需解決的問題，韓國的親環境政策很值得國內借鑒。”

　　合作社引領農民發展有機農業 韓國農民重視有機肥施用

　　在韓國考察期間，金正大公司開展了多方面、全方位的參觀、學習活動，參觀了農藥營銷店、生態有機肥廠等。在京畿道南陽農業示范園，示范園合作社社長尹漢奎介紹了當地合作社組織的情況以及農戶的用肥理念。他告訴大家：“該合作社是由25家農戶組成的，主要種植草莓，還有部分蔬菜。合作社的社員自己種地、自己銷售，收入也歸各自所有，但由社長統一管理，首先，要求打造共同的品牌;其次，監督保證是有機蔬菜;再次，根據市場的需求和供應情況提供種植和銷售的信息;另外，在社員種植過程中提供技術支持。當地蔬菜和水果的流通方法通常有三種：一是往學校直接配送，給學生用餐供菜;二是通過物流發到百貨超市銷售;三是南陽有65萬居民，直接發到居民區。整個銷售過程中沒有中間環節，所以價格比較便宜，而且剛采摘的蔬菜直接發到居民手里很新鮮。最好的方法就是第三種，通常我們會在網站上打有機蔬菜和水果的廣告，南陽市的居民一周至兩周在網上訂購一次。”

　　由于韓國政府和居民對有機食品的要求很高，因此大部分農民種植時選擇使用天然有機肥，一部分購買有機肥廠的肥料，另一部分自己發酵天然有機肥。尹漢奎接受記者采訪時表示：“我們在每次收獲草莓后，會收集草莓植物的梗和葉子，并加上白糖發酵一年時間，自然形成堆肥，再撒到草莓地里，可以使草莓長得更好，草莓的糖度也會更高。我們認為，所有的蔬菜和水果，用自己植物發酵出來的肥料用到自己身上，效果會更好。”之所以能夠有這樣的經驗，他告訴記者，如果韓國的農民對農業感興趣但并不熟悉種地時，就先加入合作社，由技術人員指導，再慢慢摸索出經驗;農民如果對某一作物感興趣，可以在網上找到技術專家，去專門學習種植技術，也有農業大學和技術團隊定期免費講解;同時，南陽洲舉辦了一個綠色大學，1年學期，供農民免費去學，明顯上過綠色大學的和沒上過的農民種植理念是不同的。

　　在肥料供應方面，韓國的廠商和經銷商與國內廠商和經銷商的模式有很大的區別。考察團在參觀京畿道富川生態肥料公司時了解到，韓國有機肥生產技術相對簡單，并且每個廠家產量不高。公司社長崔英珠向考察團介紹，公司采用的原料是木屑、樹皮或動物糞便發酵，整個過程自然發酵，不添加菌劑，發酵時間5-6個月。公司技術人員先在養殖場將動物糞便發酵一段時間，再拿到有機肥廠繼續發酵。他說：“目前韓國種植大田作物和經濟作物時大部分都使用有機肥，少部分使用化肥，一般會用有機肥替代化肥。有機肥和化肥種植產量差異不大，但是用化肥三年后會使土壤板結，因此農民都會傾向使用有機肥。韓國生產有機肥的公司有2000多家，本公司年產2萬噸有機肥。”據了解，韓國化肥銷售過程中的流通環節很少，一般由農業銀行代理，或農民直接從廠家訂貨。在韓國為數不多的一家銷售農藥和植物營養劑的經銷店中參觀時，店主告訴記者，韓國銷售農藥必須要通過專業考試獲得銷售的資格證，當地用戶80%-90%都是打電話向他訂購產品，他直接快遞到農戶家中。

　　借鑒國外農業發展模式 助力發展我國現代農業

　　世界農業發展史表明，隨著國民經濟的發展、人民生活的改善以及人口總量的增加，人類對農產品需求的數量和質量都將不斷提高，而在耕地供給呈現剛性約束，甚至供給數量日趨遞減的情況下，農業可持續發展的根本出路唯有依賴科技水平的提高和成果的推廣應用。通過農業科技進步，能使原有的生產要素在質量上有所提高、在組合上更加完善，最終獲取比沒有科技進步條件下更好的經濟效益、社會效益和生態效益。金正大“萬人韓國綠色農業之旅”的活動正是以企業社會責任的典范，促進我國農業向發達國家水平努力，根據我國農業特色，建立綠色、現代、先進的農業發展模式。

　　羅文勝對本次活動總結時提出：“韓國的農協組織在支持農業和農村的建設所起到的作用都是值得我國發展農村合作社、建設家庭農場學習和汲取的。金正大‘萬人韓國綠色農業之旅’是國內企業自發組織的一次規模最大的國外農業考察活動，我們相信，通過這次考察，將為我國農業合作社發展、培育新型職業農民都起到積極的促進作用。”

　　據了解，2013年金正大曾組織1000名農業技術推廣帶頭人考察臺灣農業，通過考察加深了大陸和臺灣兩岸的友誼，加深了雙方農業的了解。未來，金正大還要繼續組織合作社農民、技術推廣人員考察世界發達國家的農業，以開闊大家視野，學習先進國家發展農業的理念和措施，為快速發展我國的農村合作社、家庭農場提供很好的借鑒作用，同時為早日實現“成為世界級高端肥料供應商和受人尊重的農業服務商”的企業愿景，為推進中國現代農業發展貢獻力量。

　　來源：《中國農資》周報第13版 作者：張 番 日期：2013年12月20日